Wiener Hofburg
Ein Zentrum der Macht und Eleganz
Die Wiener Hofburg war über 600 Jahre lang Residenz der Habsburger Dynastie, die seit dem 13. Jahrhundert bis zum Ende der Monarchie im Jahre 1918 von hier aus regierte. In dieser Zeit und darüber hinaus hat sich die Hofburg zu einem im Laufe von Jahrhunderten gewachsenen Zentrum der europäischen Geschichte entwickelt. Da jeder Regent die Residenz durch einen neuen Trakt oder Flügel erweitern ließ, wuchs die Hofburg allmählich zu einer „Stadt in der Stadt".
Heute erstreckt sich der Komplex auf über 240.000 m² und umfasst 18 Trakte, 19 Höfe und 2.600 Räume, in denen etwa 5.000 Menschen wohnen und arbeiten. Wenn in der Wiener Hofburg zum Staatsbankett oder zu kleineren Essen geladen wird, legt man auch heute noch das originale kaiserliche Silberbesteck auf – gründlich und schonend gespült in Besteckspülern von Miele Professional. Die beiden Geräte bieten einen vollwertigen Ersatz für die frühere aufwändige manuelle Reinigung, für die speziell ausgebildete Silberputzer verantwortlich waren. Heute kann in den meisten Fällen sogar das Nachpolieren entfallen – ein entscheidender Vorteil bei bis zu 200 Gästen.
